绿加利 识霸 超级叶黄素

什么是"叶黄素"

叶黄素又名“植物黄体素”，叶黄素是一种胡萝卜素，在自然界中与玉米黄素共同存在。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果等植物中的天然物质．例如在菠菜当中，或在多种水果、小麦与蛋黄当中也含有质量不等的叶黄素存在．医学实验证明植物中所含的天然叶黄素是一种性能优异的抗氧化剂．在食品中加入一定量的叶黄素可预防细胞衰老和机体器官衰老，同时还可预防老年性眼球视网膜黄斑退化引起的视力下降与失明．不但如此，叶黄素也是存在于大自然当中的一种染料或者着色剂，可作为饲料添加剂用于家禽肉蛋的着色，同时也已在食品工业中用作着色与营养保健剂。

叶黄素是天然抗氧化剂

叶黄素已被证实是一个重要的天然抗氧化剂。研究发现，叶黄素是抑制脂肪对过氧化作用的最有效成份之一，这种氧化发生于血与眼睛中，氧化后产生的自由基正是破 坏细胞引起一连串老化退化甚至癌症疾病的元凶。叶黄素就是抵挡这些氧化后自由基的破坏，特别是在眼睛的视网膜及水晶体区域。研究显示提高叶黄素的摄取量可 以降低、延缓眼睛的老化、退化。然而叶黄素却无法由人体自行合成，必需由食物吸收。

建议一般人日常应该摄取6-10毫克的叶黄素，需要量随着用眼时间的长短，生活习惯是否良好与污染因子是否严重等因素而不同。而多数人 并未从日常膳食当中摄取足量的叶黄素。因此近来许多近视族群都在服用叶黄素，包括儿童近视预防也有许多人使用。正常人每天应摄取5mg(约两个饭碗的疏 菜)。症状不佳者需增加摄取量,但应遵照医师建议(一天建议最高摄取量可达20mg)。

除此之外，干眼症状者，长时间使用电脑工作者，眼睛容易疲劳流泪者，高度近视者，糖尿病视网膜病变者，退化性视网膜黄斑部区病变者，接受过近视雷射者，肾功能退化导致视网膜退化患者也应多摄取叶黄素。

1. 保护视力

• 叶黄素对视网膜中的黄膜有重要保护作用，缺乏时易引黄斑退化和视力模糊．进而出现视力退化，近视等症状。叶黄 素对眼睛的主要生理功能是作为抗氧化剂和光保护作用．视神经不可再生，极易受到有害自由基的伤害，叶黄素的抗氧化作用可抑制有害自由基的形成。叶黄素可吸 收大量蓝光，蓝色可见光的波长和紫外光接近，是能达到视网膜的可见光中潜在危害性最大的一种光．在到达视网膜上敏感的细胞前，光先经过叶黄素的最高聚集 区，这时若视黄斑处的叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最小。

 

• 叶黄素是人类视网膜最重要的营养成份，人体中的叶黄素还能够过滤九成以上蓝光波长的光线，避免这种强光的伤害，蓝光有可能促进氧化作用的发生。叶黄素提供 眼部与皮肤的营养支撑，在眼睛视网膜的黄斑部(视力中心)，以及水晶体含有高量的叶黄素。叶黄素是视网膜黄斑部的重要成份，近年来在欧美医学界用于预防老 年性黄斑部病变颇有疗效，对于其他如近视引起的视网膜病变也认为有效。叶黄素可以保护我们的眼睛，减少老年性视网膜黄斑部病变，白内障，高度近视视网膜病 变，糖尿病视网膜病变，视网膜色素变性，干眼症，视神经委缩眼病的威胁。

2. 抗氧的作用

• 叶黄素较强的氧化作用，能抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基对正常细胞的破坏．有关实验证明，活性氧自由基可与DNA、蛋白质、脂类发生反应，削弱 它们的生理功能，进而引发诸如癌症、动脉硬化，增龄性黄膜变性症等慢性病的发生．叶黄素可通过物理或化学淬灭作用灭活单线态氧，从而保护机体免受伤害，增 强机体的免疫能力。叶黄素也能增加皮肤及黏膜组织抗紫外线功能。

3. 降低白内障的发生率

• 白内障是世界范围内导致失明的主要眼疾，最新的研究证明通过增加叶黄素的摄入量可达到生率的目的，目前认为其机理为较低的黄斑色素密度与中老年人较高的晶状体视觉密度紧密关联，而较高的晶状体视觉密度被认为是白内障发病的明显特征。

4. 延缓动脉硬化作用

• 最近的研究结果表明，叶黄素对早期的动脉硬化进程有延缓作用。主要是动脉主干道血管内膜厚度的变化与血液中叶黄素含量之间的关系．血液中叶黄素含量较低，极 易引起动脉血管壁增厚，随着叶黄素含量的逐渐增加，动脉壁增厚趋势降低，动脉栓塞也显着降低．同时，动脉壁细胞中的叶黄索还可降低LDL胆固醇的氧化性。同时可 降低罹患冠状动脉心脏病。

5. 抗癌作用

• 多项研究表明，叶黄素对多种癌症有抑制作用，如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、皮肤癌、肺癌等．根据纽约大学药物学院最近的研究，在降低乳腺癌的发病率与叶黄素摄人量间有很紧密的关系．这种作用可能涉及与其他器官组织协同的间接免疫调节作用．该项研究得出结论，在膳食中摄人叶黄素不仅能抑制肿癌甚至可以起到预防肿瘤发生的作用也能增強免疫系統 ．有关机 构建议人均每天报人400克～600克的水果和蔬菜可使患癌症的相对危险性降低50％。